レシピ

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ヘルシー野菜ドーナツ

 

<材料>

ホットケーキミックス 200g
絹ごし豆腐 半丁
砂糖 少々
かぼちゃパウダー 大さじ1
にんじんパウダー 大さじ1
   

<作り方>

1.ホットケーキミックスと豆腐とパウダーをまぜる。

2.手で耳たぶくらいの硬さにこねて、直径3cmくらいに丸める。

3.160~170℃の油で転がしながら揚げる。

4.ビニール袋に砂糖を入れ、ドーナツを入れてふる。(お砂糖、きな粉でもOKです。)

 

★お豆腐入りなので、時間がたっても柔らかくてヘルシーです(*^^)v

 

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