レシピ

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野菜パウダーの鮮やか白玉団子

  ★大人も子供も大好き♪ 

   フルーツポンチやあんみつにどうぞ(^_-)

<材料>

白玉粉 50g×3
むらさきいもパウダー 小さじ1
にんじんパウダー 小さじ1
ほうれん草パウダー 小さじ1

50㏄×3

砂糖

大さじ1×3

 

<作り方>

1. 各パウダー、白玉粉50g、砂糖大さじ1を混ぜる。

2. ①に水を少しづつ入れながら、耳たぶくらいの硬さになるまでこねる。

3. 鍋にお湯を沸騰させる。

4. ②を小さくまるめて沸騰した鍋に入れる。

5. 団子が浮いたら、2~3分でザルにとる。

6. しばらく水にさらす。

7. おこのみでフルーツ缶やあんこをそえて盛り付ける。

 

 

 

 

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