レシピ

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とろ～りれんこん餅

 

IMG_9320 ★とろ～り食感がたまりません(#^.^#)

＜材料＞

白玉粉 50g
牛乳 100cc
砂糖 40ｇ
れんこんパウダー 10ｇ
きな粉 適量
   

＜作り方＞

1.砂糖とれんこんパウダーを混ぜておく。

2.白玉粉と牛乳をよく練る。（ダマが残らないくらい）

3.①と②を合わせてよく混ぜる。

4.③を耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジに2分かける。

5.よく練り再び電子レンジに1分程度かける。

6.バットに移し一口サイズに丸め、きな粉をまぶす。

 

 

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