レシピ

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野菜ミックスわらび餅

 

IMG_9305★容器も冷やせば、より美味しくいただけます(^^)

<材料>

わらび餅粉 90g
砂糖 50g
350㏄
小松菜パウダー 大さじ1弱
ゆずパウダー 大さじ1弱
   

<作り方>

1.わらび餅粉、砂糖、各パウダーを鍋に入れ、水350ccを徐々に加えてよく溶かす。

2.弱火にかけ、木じゃくしでよく練りながら煮る。

3.全体に弾力がつきだしたら、火を止める。

4.器に流し込み、表面を平らにする。

5.冷蔵庫で冷え固まったら、お好みの形に切りきな粉等をまぶす。

 

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