しょうがの特徴

　　すごいのよ！

しょうがには、辛み成分のジンゲロール・ショウガオールというのがあります

ジンゲロールは　”強力な殺菌作用”・・・があって

ジンゲロールを加熱するとショウガオールに変化するんですけど

そのショウガオールは　”抗酸化作用”・・・があるんですよ！

抗酸化作用っていうのは

活性酸素を取り除いて、糖尿病、高脂血症、肝臓機能の低下とかの生活習慣病の予防や老化を抑えること・・・なんです

活性酸素って、増えすぎるとしわやシミの原因・動脈硬化や生活習慣病の原因になるから

それを取り除いてくれるってうれしいですよね

しょうがは体を温めてくれるから、美容効果やダイエットにもいいんですって～‼

うれしい食材だね～！