ゆずパウダー

 癒しの香り ゆずパウダー

  リラックスできるわ~

 

ん~~!    いい香り~♪ 

 さわやかで心地いい~ 

 

 

” ゆず ” ってね ビタミンCの含有量は柑橘類の中でトップクラス

 

 

 

” 美肌に効能があるビタミンC ”

 

 

” アンチエイジング効果が期待できるビタミンE ”

 

・・・が多く含まれる、って女性にはうれしいことよね

 

ゆず は体を温める温熱作用があって、冷え性リュウマチにも効果があるんだって

 

 

栄養価は 果肉より果皮のほうが比較的にならないほど高いそうよ

 

 

ドラベジゆずパウダーは ひとつ、ひとつ手作業で、根気よくその果皮部分だけを集めて加工してるのよ

 

 

それはね、もう大変~!

 

 

かんにもあるけど、外側の皮と内側の皮の間に白い皮があるじゃない?

 

 

 

 

その白い皮が混ざると、ちょっと苦味がでてしまうのよ

 

 

だから、その白い部分もひとつ、ひとつ取り除いてるんだよ

 

 

 

ホントに大変~!!

 

 

でもね~、さすがリモネン効果ね

 

リモネン・・・っていうのは、ゆずに含まれる香り成分のことなんだけど、

 

ストレスを和らげるリラックス効果があるんだって

 

 

たぶん、そのおかげかな・・・大変だけど、イライラはしないよ

 

 

作業室いっぱい ゆずの香りに包まれてるからね

 

 

 

ゆずってすごいね

 

ぜひ、家庭料理にも使いたいね  

 

そんなとき便利なのが ドラベジゆずパウダー!!

 

 

 

これは乾燥状態ね! この後、粉末に加工するんだよ

 

 

ゆず・・って香り付け目的がほとんどだから、一度にたくさんは使わないよね

 

 

ゆずパウダーだったら、ほんの少量でも、使いたいときに使いたいぶんだけ利用できるよ

 

 

 海藻サラダにゆずパウダー

 

 

 

しかも、栄養価が高くて香りがいい外側の皮のみ集めて加工してるから

 

ホント、さわやかな香り風味を楽しめるよ

 

 

お吸い物、うどん、鍋もの、湯豆腐、天つゆ・・・いろんな料理に使ったり、

 

 

 ゆずパウダー入り肉団子

 

 

 

お菓子やケーキつくりに使ったり、大活躍よ

 

 

 ゆず羊かん

 

 

 

一度 試してみてね!

 

ゆず大好き!おススメよ~ 

 

 

 

 

 

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